Quem Somos

A Cultivo Dorado é um braço estratégico da GERULA S.A., tradicional empresa argentina reconhecida internacionalmente pela produção da Yerba Mate Romance. Com base na experiência e credibilidade de décadas de atuação no agronegócio, a GERULA expandiu suas fronteiras para um novo território: o cultivo de peixes nativos carnívoros de alto valor gastronômico, como Surubí, Dorado e Pacú.

Mais do que uma iniciativa, esse projeto representa inovação sustentável: somos a única empresa da Argentina que desenvolveu tecnologia própria para a reprodução e engorda de espécies nativas carnívoras, substituindo a extração predatória por produção de cultivo controlada e rastreável.

Cada corte que entregamos carrega o compromisso com a qualidade, sustentabilidade e sabor. Nossos produtos são pensados para clientes que valorizam a origem, a integridade do alimento e o impacto positivo da sua escolha.

Missão

Proteger e desenvolver.
Trabalhar de forma digna para oferecer produtos de qualidade ao mercado nacional e internacional, respeitando a sustentabilidade social e ambiental.

Visão

Ser reconhecida como referência sul-americana em cultivo de peixes nativos carnívoros, aliando excelência produtiva, responsabilidade socioambiental e inovação contínua.

Valores

Sustentabilidade
Respeito ao meio ambiente
Inovação tecnológica
Compromisso com a qualidade
Ética nas relações
Desenvolvimento regional
Responsabilidade social

Reservatórios de água

Com profundo respeito pela natureza, harmonizamos seus elementos essenciais — solo, topografia, bacia hidrográfica e a inteligência humana — para conceber, nas terras da GERULA S.A., reservatórios de água de altíssima qualidade. Essas estruturas foram projetadas para garantir o abastecimento ideal ao nosso Laboratório de Reprodução, bem como às instalações dedicadas ao treinamento alimentar de espécies nativas carnívoras.

Estação de Reprodução

Projetamos e estruturamos uma estação de reprodução moderna e altamente sofisticada, preparada para conduzir com excelência todas as etapas envolvidas na reprodução de espécies nativas carnívoras e onívoras. Incorporamos tecnologias de ponta e processos avançados para alcançar os melhores resultados na produção de larvas e alevinos, assegurando alta variabilidade genética e total rastreabilidade em cada fase do processo.

Planta Processadora de Peixes Nativos de Cultivo

A planta processadora da CULTIVO DORADO está situada no Lote 3 do Município de Fachinal, Província de Misiones, a 25 km da nossa Administração Central e a 35 km da cidade de Posadas. Instalada em imóvel próprio pertencente à GERULA S.A., representa o elo final de um circuito produtivo completo desenvolvido com excelência na atividade aquícola.

Com modernas instalações e equipamentos de última geração, a unidade realiza todas as etapas de processamento: abate, evisceração, desossa e armazenamento em câmaras frias, garantindo cortes variados com alto valor agregado.

São processadas espécies nativas como surubim, dourado, pacu, salmão de rio, boga e sábalo, resultando em uma ampla linha de produtos, com diferentes calibres e tamanhos, pensados para atender às exigências dos nossos clientes e consumidores. Entregamos qualidade constante, regularidade na oferta, volumes expressivos e, acima de tudo, segurança sanitária.

Toda a estrutura e os processos seguem rigorosamente as normas do SENASA, contando com número oficial de registro e autorização para trânsito federal, atendendo a todo o mercado nacional. Paralelamente, já avançamos no cumprimento dos requisitos exigidos para a futura exportação ao MERCOSUL, Estados Unidos e União Europeia.

Atualmente, todos os nossos produtos são comercializados sob a marca registrada CULTIVO DORADO, sinônimo de excelência e compromisso com a qualidade.

Engorda e Terminação dos Peixes de Cultivo

Com o objetivo de alcançar excelência na fase de engorda das espécies cultivadas, estamos implantando, em outra propriedade da GERULA S.A., um complexo de 200 hectares composto por viveiros escavados projetados com rigor técnico e arquitetônico. Cada detalhe foi cuidadosamente planejado para garantir condições ideais de cultivo e permitir a realização da despesca de forma mecanizada, assegurando eficiência e bem-estar animal ao longo de todo o processo.

Equipamentos e Máquinas para Empreendimentos Aquícolas

Para viabilizar a construção de reservatórios, acessos e viveiros de cultivo, a GERULA S.A. formou seu próprio parque de máquinas, com equipamentos de alta performance. Entre eles, destacam-se retroescavadeiras, tratores de grande potência (200 a 240 hp) e pás de arraste com capacidade de até 11 metros cúbicos, garantindo agilidade, precisão e autonomia em todas as etapas das obras.

Equipamentos para Transporte de Peixes Vivos

O transporte de alevinos, juvenis, peixes adultos e reprodutores exige cuidados rigorosos para garantir o bem-estar dos animais e evitar situações de estresse que possam comprometer sua saúde. Para isso, contamos com unidades equipadas com caixas de transporte de alta capacidade, isolamento térmico, sistemas de oxigenação e renovação de água, inclusive para longas distâncias, além de descarga automatizada com fluxo contínuo.